第一天的晚餐,在京都火車站附近的居酒屋。
雖然才11月底,入夜後的京都真是冷得讓人直打哆嗦,別忘了歸功於那略薄的外套,讓我體驗冷到發抖的經驗,畢竟台灣真的太溫暖了,一下子真的無法適應冷空氣呀!
旬彩酒房在地下室一樓,趕緊進入居酒屋裡讓身體暖和一些。這裡是門口也備有等候區,想必生意不錯吧!在我們吃了一段時間後,陸陸續續湧入人潮,居酒屋果然是日本人下班的好去處。
旬彩酒房的食物模型。飲料除了有啤酒外,還有甘甜的沙瓦,不過我忘了拍下來。
琳瑯滿目的食物,讓人每種都想嚐一嚐。
忙碌的廚房,正在為大家烹調美食。
就定位,首先來上一盤生魚片。為什麼日本的哇沙比一點都不嗆呢?在生魚片抹上一點哇沙比並沾點醬油,入口即化啊!
居酒屋招牌菜--燒烤。中間那一串可是雞胗耶!灑點七味粉好吃到掉眼淚。
酥炸雞軟骨,不油不膩,真是意外的好吃。
熱騰騰的炒飯上桌啦!雖然只是一道普通的炒飯,不過卻炒得鬆散粒粒分明,顯示出廚師的好功夫。
酥炸魷魚,吃的時候沾一些左邊小碟子的黃芥末奶油醬。不過我們卻覺得不沾醬淋上檸檬汁最對味。
吃完3.4道油膩膩的食物後,來道清淡的京豆腐最適合。京都乾淨清甜的水質,讓京豆腐聲名遠播。配上薑泥沾點鹽巴就能襯托出豆腐清香甘甜的美味,豆腐柔嫩的程度就像小貝比的肌膚一樣,吹彈可破啊!
再來一道炸雞,酥脆的外皮和軟嫩的雞肉,炸得不過材剛剛好,居酒屋的食物果然好下酒。
炸雞上面的那盤是炒麵,忘記拍下來,還好有一些殘相。微酸微甜的醬汁和炒麵真是絕配啊!吃到這裡差不多就要飽囉!
這道是用豆皮和紫蘇葉炸成的天婦羅,口味上雖然比較清淡,不過還真好吃。
還有一道烤魚也忘了拍照,好吃到都忘了留下魚兒小姐的倩影,真是すみませんね!
壓軸登場啦!兩人一份的茶泡飯,碗裡有鮭魚肉和海苔,要吃時把小碟子裡的漬物放進碗內,最後倒入所謂茶的高湯,就可以享用啦!經過熱湯沖泡的鮭魚肉已飄散出鮭魚香,混著海苔香,雖然肚子很撐,但美味的茶泡飯還真是讓人捨不得放下筷子啊!
茶泡飯的左邊是我點的可爾必思,可以和同伴交換沙瓦喝,這樣兩種飲料都可以喝到啦!
在昏黃的居酒屋裡,真是讓人感到無比的放鬆,參雜著客人的喧嘩聲,很有日本味喔!
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